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만레의고구맛

2015.11.03 17:58

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[기본정보]
제철 연중제철
보관온도 10~15℃
분류 곡류
열량 372Kcal
유사재료 현미
잘맞는 음식
효능
콜레스테롤저하,성인병,당뇨
[구입요령]
쌀알이 고르며 크기가 일정한 것이 좋다
[손질법]
물에 담궈 문질러 2~3회 문질러 씻은 뒤 헹궈낸다
[조리법]
밥, 죽, 떡 등으로 사용한다
[보관법]
밀봉하여 서늘한 곳에 보관한다