1.사과가 들어간 푸질리 그라탕 by.마마스쿠킹

난이도 :초급

[주재료]

비엔나햄, 새우, 양파, 파프리카, 사과 반개, 토마토소스, 삶은계란 1개, 피자치즈 1팩

[요리순서]

1. 푸질리면은 소금넣고 10분간 삶아준후 물기 빼고 올리브오일 발라서 두세요~
2. 달군 후라이팬에 올리브오일 두르고 양파 먼저 볶다가 나머지 재료넣고 함께 볶아주세요~ 사과는 제일 마지막에 넣고 소금,후추 넣어서 살짝 볶아주세요~
3. 그릇에 토마토 소스를 듬뿍 발라주구요~
4. 푸질리면도 채워주세요~
5. 나머지 재료도 채워주시구요~ 결과물을 보니 여기서 토마토소스를 좀더 뿌려주었어도 좋았겠네요
6. 피자치즈를 골고루 꼼꼼하게 채워주세요~
7. 삶은계란도 잘라서 올려주었어요~ 200도 오븐에서 10분정도 구우시면 됩니다.
8. 재료는 모두 익었으니 치즈가 녹을정도로 오븐에서 구우시면 될 것 같아요~
9. 푸질리 그라탕~ 집에서 어떤재료든 함께 넣어서 만들면 아이들 간식으로 그만이네요~

2.크림치즈요리 고구마구이 by.예쁜포비

분량 :1인분 조리시간 :60분 이내 난이도 :초급

[주재료]

호박고구마 2개, 크림치즈 2큰술, 꿀 2큰술, 달걀노른자 2개, 계핏가루, 모짜렐라치즈 40g

[요리순서]

1. 호박고구마는 푹 삶아 주세요.
2. 뜨거울 때 반으로 갈라 주세요.
3. 고구마 속 안을 파내 주세요. 전부 다 파내지 마시고 살짝 남긴 후 파내 주세요.
4. 뜨거운 고구마에 달걀노른자 2개, 크림치즈, 꿀, 계핏가루를 넣고 잘 섞어 주세요.
5. 크림치즈 고구마필링으로 고구마를 채워 주세요.
6. 그 위에 모짜렐라 치즈를 올린 후 180℃ 예열된 오븐에서 약 12분 정도 구워 주세요.

3.젓갈 곁들인 양배추쌈 by.웃음여왕

분량 :1인분 조리시간 :30분 이내 난이도 :초급

[주재료]

양배추 1/2, 미나리, 소금 약간, 다진파 약간, 밥, 다진당근 1큰술

[양념 및 소스재료]

검은깨 약간, 참기름 1큰술, 젓갈(취향대로)

[요리순서]

1. 냄비에~ 물넣고 채반을 받칩니다. 물이 끓어 오를때까지 기다려 줍니다~
2. 씻어 놓은 양배추를 넣어주세요. 10~12분정도 하니깐 적당하게 잘 삶아지는거 같아요. 너무 물컹~하지 않게 잘 삶아주세요.
3. 상온에 잠시 식혀둡니다.
4. 미나리를 물에 소금을 넣고 살짝 데쳐 줍니다. 미나리줄기 부분은 쌈쌀때 입구를 묶어 줄거라~ 대충 쌈의 갯수와 비슷하게 준비해주세요.
5. 잘게 썬 당근도 소금을 넣고 살짝~ 끓는 물에 데쳐 줍니다.
6. 찬밥에 참기름과 다진당근, 통깨를 넣고 잘~ 섞어주세요. 이때 청어알젓을 살짝~ 넣어 함께 비비면 더 맛나요.
7. 주먹밥 처럼 만들어서 양채추위에 올려놓고~ 양배추는 손바닥정도의 사이즈로 오무려서 미나리줄기로 묶으면 끝이예요.
8. 양배추쌈 위에 젓갈을 살짝~ 입맛대로 올려주면 끝!