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마늘종
만레의고구맛

2015.11.03 17:33

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[기본정보]
제철 3월, 4월, 5월
보관온도 10~15℃
분류 채소류
열량 51Kcal
효능
고혈압 예방,콜레스테롤저하,혈액순환
[구입요령]
굵기가 일정하며 단단한 것이 좋다
[손질법]
흐르는 물에 깨끗이 씻는다
[조리법]
장아찌로 먹거나 기름에 볶아 먹는다
[보관법]
밀폐용기에 넣어 서늘한 곳에 보관한다