하루에 1개만 먹으면 의사가 필요 없다는 건강 식재료 사과! 맛도 건강도 좋은 사과 요리 소개합니다.
1.사과 코울슬로
by.아내의식탁
분량 :2인분 조리시간 :30분 이내 난이도 :초급
- [주재료]
- 사과 1개, 셀러리 1대, 당근 1/4개, 양배추 1/8통, 구운 호두 1/4컵, 모닝빵(생략가능) 약간
- [양념 및 소스재료]
- 마요네즈 4큰술, 머스터드 1/2큰술, 올리고당 1큰술, 레몬즙 1큰술
- [요리순서]
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- 재료를 준비해주세요.
- 셀러리 줄기에 세로로 있는 섬유질을 제거한 후 채를 썰어주세요. 양배추의 굵은 줄기부분은 잘라버리고, 채를 썰은 후 찬물에 담갔다가 물기를 제거해주세요. 당근은 껍질을 벗기고 채를 썰어주세요. 사과는 껍질 채 깨끗이 씻어 채를 썰어주세요.
- 볼에 드레싱재료를 넣고 잘 섞어주세요.
- 볼에 썰어놓은 야채, 호두를 넣고 드레싱에 살살 섞은 후 그릇에 담아주세요.
- 기호에 따라 모닝빵에 넣어 드셔도 맛있답니다.
2.식빵 사과파이 만들기 + 식빵 짜투리 요리
by.밤곰이맘
분량 :2인분 조리시간 :30분 이내 난이도 :초급
- [주재료]
- 애플파이 재료 : 식빵 4장, 사과 1개, 설탕 2스푼, 계피가루
식빵짜투리 요리 재료 : 남은 빵테두리, 버터1, 설탕1, 꿀, 파슬리가루, 다진마늘1/2
- [요리순서]
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- 식빵은 모서리를 잘라서 준비해 주세요 저는 곡물빵으로 준비해 주었답니다.
- 사과는 잘게 다져서 준비해 주세요 빵속에 넣어줄거라 너무 크면 빵속에 잘 안들어 갈거같아요
- 잘게다진 사과는 설탕 2스푼 그리고 계피가루를 약간 넣어서 조려주겠습니다. 드셔보시고 설탕양 조절해 주세요 빵이랑 같이 먹을것이라 조금 달달하게 해주셔도 좋아요~
- 빵은 전자렌지에 살짝 20초 정도 돌려주어서 말랑말랑하게 만들어 주었어요 그럼 더 잘 밀어지더라구요
- 만들어둔 사과조림을 듬뿍 넣어주시구요 빵 가장자리에 물을 살짝 발라주세요
- 그리고 포크로 콕콕 눌러가면서 붙여주세요
- 이렇게 두장을 만들어 주었습니다.
- 그냥 먹는것 보다 겉부분이 바삭바삭 해야 더 맛있겠죠^^ 아무것도 두르지 않은 후라이팬을 약불로 달구고 빵을 앞뒤로 구워주겠습니다. 노릇노릇 해질때 까지 구워주시면 됩니다 주의 하실점은 약불로 타지않게 해주세요
- 오븐없어도 가능한 초간단 사과파이 만들기 완성
- 애플파이 맛나게 먹고나니....식빵 짜투리가 덩그러니.....
그래서 식빵짜투리 요리를 해보았답니다.
- 버터 한스푼에 설탕, 꿀1, 파슬리, 다진마늘 넣어주세요
- 오븐으로 만들수도 있지만. 간단하게 후라이팬으로 만들어 보았답니다 약하게 달군 후라이팬위에 만들어둔 마늘소스를 넣고 노릇노릇 할때까지 구워주시면 됩니다.
- 사실 요거는 대충 만들었는데요 생각보다 훨씬 맛있었어요^^
3.사과가 들어간 푸질리 그라탕
by.마마스쿠킹
난이도 :초급
- [주재료]
- 비엔나햄, 새우, 양파, 파프리카, 사과 반개, 토마토소스, 삶은계란 1개, 피자치즈 1팩
- [요리순서]
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- 푸질리면은 소금넣고 10분간 삶아준후 물기 빼고 올리브오일 발라서 두세요~
- 달군 후라이팬에 올리브오일 두르고 양파 먼저 볶다가 나머지 재료넣고 함께 볶아주세요~ 사과는 제일 마지막에 넣고 소금,후추 넣어서 살짝 볶아주세요~
- 그릇에 토마토 소스를 듬뿍 발라주구요~
- 푸질리면도 채워주세요~
- 나머지 재료도 채워주시구요~
결과물을 보니 여기서 토마토소스를 좀더 뿌려주었어도 좋았겠네요
- 피자치즈를 골고루 꼼꼼하게 채워주세요~
- 삶은계란도 잘라서 올려주었어요~ 200도 오븐에서 10분정도 구우시면 됩니다.
- 재료는 모두 익었으니 치즈가 녹을정도로 오븐에서 구우시면 될 것 같아요~
- 푸질리 그라탕~ 집에서 어떤재료든 함께 넣어서 만들면 아이들 간식으로 그만이네요~