1.충격의김치볶음밥 만드는법 by.민쿡스

[주재료]

다진 김치 1/2 컵, 다진 양파 1/3 컵, 물엿 1 큰술, 굴소스 1 작은술, 고춧가루 1t, 참치 1/2 캔, 카놀라유 조금, 밥 1 공기, 달걀 1 개

[요리순서]

1. 달걀 프라이를 만들어 주는데 흰자만 익을정도 까지 부쳐 줍니다.
2. 달군팬에 기름을 두르고 김치 와 양파, 참치를 넣고 볶아 주고요.
3. 물엿도 넣고 굴소스도 넣고 볶아 줍니다. 재료가 고루 섞이도록 볶아 줍니다.
4. 잘 볶아지면 밥 1 공기를 넣고 볶아요.
5. 마지막으로 고춧가루를 조금 넣고 고루 볶아 주면 완성 이예요 ~

2.마이리틀텔레비전 백종원의 '카오팟 (태국식 볶음밥)' by.Sophie Park

분량 :2인분 조리시간 :30분 이내 난이도 :초급

[주재료]

밥 2공기, 송송 썬 대파 2 소주잔, 건 새우 2컵, 스크램블 용 계란 2개, 후라이 용 계란 2개, 식용유 1 소주잔

[양념 및 소스재료]

굴소스 1TS, 설탕 1TS, 피쉬소스 또는 액젓 1TS, 물 1 소주잔

[요리순서]

1. 작은 볼에 양념재료를 넣고 섞어둔다
2. 달군 팬에 식용유 1컵을 넣고 송송 썬 파와 건새우를 넣고 볶는다
3. 새우와 파를 한쪽으로 몰아두고 계란 2개를 깨넣은 뒤 주걱으로 저어가며 스크램블을 만든다
4. 밥을 넣고 한번 대충 섞은 뒤 양념을 넣고 재빠르게 재료와 양념이 섞이도록 볶아준다
5. 취향에 따라 계란 2개는 후라이를 만든다 (옵션)
6. 접시에 완성된 볶음밥을 담고 취향에 따라 계란후라이를 올려 마무리 한다

3.집밥 백선생의 콩나물볶음밥 by.행운77

분량 :1인분 조리시간 :30분 이내 난이도 :초급

[주재료]

밥 1공기(햇반의 양), 콩나물, 당근 약간, 대파 1대, 김가루, 기름 소주잔 1/2

[양념 및 소스재료]

양념장 2.5큰술, 참기름
닭갈비 양념장: 간장, 맛술, 설탕, 고추장, 고춧가루, 간마늘

[요리순서]

1. 손질한 콩나물을 끓는 물에 소금넣어 데쳐 찬물에 헹군 후 물기 충분히 제거한다.
2. 대파는 송송 썰고 당근은 다진다. ​
3. 깻잎은 사방1cm로 썰어 탈탈 털어 준비한다.
4. 달군 팬에 기름두르고 대파를 볶는다.
5. 대파 색이 예뻐지면 당근을 넣어 볶는다.
6. 닭갈비소스를 넣어 볶는다. 밥을 넣기 전 모든 양념을 볶는게 콩나물볶음밥의 포인트~!!!
7. 밥을 넣어 소스와 어우러지게 볶는다.
8. 손으로 꽉 짠 콩나물을 넣어 볶은뒤 불을 끄고 깻잎과 참기름넣어 마무리하고 접시에 담은뒤 김가루를 뿌려주면 완성.