피로회복에 좋은 바나나는 칼륨과 식이섬유가 많아 다이어트에도 크게 도움이 되는 과일인데요.
금방 무르고 껍질이 까맣게 변하기 쉽기 때문에 다양하게 요리해서 금방 드실 수 있는 레시피를 소개합니다.
1.바나나크림치즈피자 만들기
by.쏘블리
분량 :2인분 조리시간 :10분 이내 난이도 :초급
- [주재료]
- 또띠아 2장, 바나나 2개, 크림치즈 3큰술, 모짜렐라치즈 듬뿍, 꿀 3큰술, 아몬드슬라이스 조금, 시나몬가루 조금, 파슬리가루 조금
- [요리순서]
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- 분량의 재료를 준비해놓습니다.
- 또띠아 한장을 먼저 깔아 준뒤 접착제 역할을 해줄
모짜렐라치즈를 조금뿌려주고 다시 또띠아 한장을
덮습니다.
- 바나나는 일정한 크기로 잘라줍니다.
사진처럼 바나나껍질 반만 벗기고 잘라주면
칼에 잘 달라붙지않고 깔끔하게 잘립니다.
- 또띠아에 크림치즈를 듬~뿍 발라줍니다.
크림치즈를 바르고 꿀을 뿌려주는 방법이있고
크림치즈와 꿀을 섞어서 발라주는 방법이 있는데
함께 섞어서 달짝지근한 크림치즈 맛이 나왔을때
또띠아에 발라주는게 훨씬 맛있는것 같습니다.
- 바나나를 듬뿍 듬뿍 올려주세요.
- 모짜렐라치즈를 아주 듬뿍 올려주고
아몬드 슬라이스, 시나몬가루까지 뿌려줍니다.
예열된 180도 오븐에 10분정도 구워주세요.
치즈가 다 녹을정도까지 구우시면 됩니다.
2.바나나 너트 브레드
by.루비아수아베
분량 :4인분 조리시간 :90분 이내 난이도 :초급
- [주재료]
- 밀가루 2컵, 바나나 3개, 견과류 1컵, 식물성오일 1/2컵, 설탕 1컵, 시나몬파우더 2작은술, 소금 1/4 작은술, 베이킹파우더 1과 1/2 작은술, 우유 2큰술, 바닐라에센스 1작은술, 달걀 1개
- [요리순서]
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- 밀가루, 시나몬 파우더, 베이킹 파우더와 소금은 체를 쳐서 준비합니다.
- 다른 볼에 설탕과 달걀, 식물성 오일을 담아
- 잘 섞어둡니다.
- 가루 재료를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 으깬 바나나와 바닐라 에센스, 우유를 넣고 섞습니다.
- 다져둔 견과류 중
- 절반은 반죽에 넣어 섞은 후에
- 오일을 바르고 밀가루를 뿌려둔 틀에
- 반죽을 붓고
- 나머지 견과류를 위에 올려줍니다.
- 220도로 예열된 오븐에서 약 1시간 정도 구워줍니다.
3.달콤한 식빵바나나롤 뚝딱 만들기
by.러블리다담
분량 :1인분 조리시간 :5분 이내 난이도 :아무나
- [주재료]
- 식빵 2장, 바나나 2개
- [양념 및 소스재료]
- 누텔라잼, 딸기잼
- [요리순서]
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- 밀대로 식빵을 평평하게 밀어주세요. 우유식빵으로 만들었더니 부스러기가 조금 생겼어요. 일반 후레쉬나 샌드위치용으로 만들면 부스러기는 없을듯 싶어요.
- 빵에 누텔라잼을 발라주세요.
- 딸기잼도 최대한 식빵 한쪽면에 골고루 펴 발라주세요.
- 바나나 껍질을 벗기고 이렇게 올려서 돌돌 말아주시면 되어요. 크림이 안쪽에 묻어있어서 식빵이 떨어지지 않아요. 롤샌드위치와는 다르답니다.
- 칼로 쓱싹 썰어주시면 완성.
4.바나나블루베리 크레페
by.풀향기
분량 :2인분 조리시간 :30분 이내 난이도 :초급
- [주재료]
- 바나나 2개, 블루베리 약간, 밀가루(박력분) 1컵, 우유 한컵, 달걀 1개, 설탕 2큰술, 소금 약간, 올리브유 약간
- [양념 및 소스재료]
- 딸기잼
- [요리순서]
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- 바나나, 블루베리, 우유, 밀가루, 달걀, 버터, 설탕을 준비합니다.
- 버터는 중탕하여 녹여주세요.
- 우유, 달걀, 설탕, 소금을 볼에 넣고 골고루 섞어주세요.
- 밀가루 박력분은 체로 내린 후 골고루 섞어서 반죽을 만들어주세요. 반죽에 녹인 버터를 넣고 골고루 섞어주세요.
- 달군 프라이팬을 약불로 줄여서 올리브유를 두르고 키친타월로 닦아 낸 다음 반죽을 넣어 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐주세요.
- 바나나는 껍질을 제거하고 동글 납작하게 썰어주세요. 도마 위에 유산지를 깔고 크레이프를 올려주세요. 딸기잼을 바르고 바나나를 올려주세요.
- 블루베리를 올려주세요.
- 양쪽을 접어주세요.
- 바나나블루베리 크레페를 접시에 담아냅니다.
5.골드키위 바나나 스무디
by.예쁜포비
분량 :1인분 조리시간 :5분 이내 난이도 :아무나
- [주재료]
- 골드키위 2개, 얼린 바나나 1개, 얼음 10조각, 우유 1/2컵(또는 생수)
- [양념 및 소스재료]
- 연유 3큰술
- [요리순서]
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- 골드키위, 얼린 바나나 우유, 얼음, 연유를 준비해 주세요.
- 얼린 바나나, 골드키위, 얼음, 우유를 믹서기에 넣고 곱게 갈아 주시면 됩니다.
- 연유는 3큰술 넣어도 크게 달지 않으니까 넣어 보세요.
- 컵에 담아 주시기만 하면 끝~ 시원한 골드키위 바나나스무디입니다.