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시니마리아

2일 전 요리톡

사랑가득밥상 (싱가폴음식)피타펜 하프 포켓 샌드위치 세계여행 하고프지만 능력과 시간이 안되니 음식으로나마....떠나자 #이색요리 #싱가폴추천맛 #다이어트추천 #오늘은뭐먹지 #집밥 안녕하세요.시니마리아이예요. 제가 결혼전에는 이곳저곳을 떠 돌며 일하는 직장이어서 싱가폴에도 6개월 정도 생활했던 적이 있어요. 처음 가서 먹었던 것이 빵보다 긴 소세지가 든 헛덕 그리고 또 하나  #피타펜 #하프  #포켓샌드위치 #최민수와이프 가 만들었던게 생각 나는데요. 그것때문이 아니고  일주일에 한번 정도는 늘 해 먹었던 #베스트음식 중 하나이기도 해요 정말 딱 한번 사 먹어 보고 그 맛에 반하는게 별로 없는데 이 맛은 정말 잊을수 없어 자주 해 먹었던것 중 하나예요. 그 전에는 늘 고수를 뺀 소스를 원했는데 요즘은  고수맛에 완전 빠져 라면에도 고수 넣어 먹을판이라는요..ㅎㅎㅎ 여기 시판 중인 빤 삐따(피타팬)가 있어서 늘 먹던 수입품을 쓰지 않고 멕시코 것을 썼는데 다신 안 쓰겠어요... 역시 이건 아니예요. 그러나 샀으니 어렵게 만들었어요. 반을 나눠 살짝 구워주는 빤 삐따... 여기서 빤 삐따로 부르는데 피타팬이예요. 오늘은 좀 럭셔리 #피타팬샌드위치 만들어 볼께요. 가격면으로 여긴 저렴한 편이지만 한국은 비싸니... 한가지 팁을 드리자면 모든 야채를 다 살 필요 없어요. ✔피자 드시러 가실때 샐러드바의 야채를 좀 싸갖고  오셔도 될거 같아요. 루꼴라.새싹.샐러리.양파.파스타.옥수수캔 양상추.시금치.아보카도 등등등... 이틀동안 남은 재료 다 넣었어요.. #소스 는 #사우어크림에 (만드는법 레시피 찾아 보시면 있어요)오이  실란트로(고수)적양파.레몬 .살짝 꿀에 소금 후추 여기에 매운거 좋아하심 #땡초 몇개 다져 넣거나 #할라페뇨 넣어심 되요. #피타팬고기양념 : 소금 후추 마늘 #오리가노  얇게피는데.조금 도톰하게 해서 식감을 주고 미리 양념해 하루 버무려 드시면 더 맛이 Up (방송중에 한국인이 양념이라 했은데 이건 양념이 아니고 향신(잡내제거와 향신)입니다. #올리브유 📍그러나 전 #트러플오일 사용했어요. 식감을 더하기 위해 #다이어트용씨리얼 올리셔도 견과류 첨과하셔도 굿이랍니다 대부분 판매 되는것이나 티비에서 소개 된건 소스를 뿌려 주는데 먼저 빤삐따 속에 발라 주어야 그 맛이 제대로 나구요. 야채 고기 번갈아 넣어야 그 맛이 모두 믹스되어 제대로 된 맛을 느껴요. 소고기 소세지 돼지고기 모두 있지만 전 소고기로 했는데 아주 맛있다며 여기 현지.친구들이 이름이 뭐냐 물어 보았어요 #한가지단점 이 있다면 미리 만들어  두심 안되요... 즉석에서 먹을만큼 만들어 먹거나 가족끼리 먹을땐 월남쌈 먹듯이 포켓 속에  본인이 넣어 먹는걸 권장 합니다. 야채가 아주 많이 들어가는데다 소스속에 오이와 양파가 들어가니 당연히 물이 생길수밖에... 그럼 빤삐따가 찢어지겠지요.. 전 두 아이가 먹을수 있게 딱 두쪽 빤삐따  롤만 구워 내서 맛본 후에 본인이 원하는 만큼 넣으라고 알려 주었어요. .엄마 이거 이름이 뭐야? 타코 -타고하고는 다르자나 👉이건 #피타팬하프포켓샌드위치 야 어리둥절... 아주 많은 나라는 아니지만 그래도 나라별로 돌아다니면 많이 먹기 보단 그 먹거리에  무엇으로 얼마나 신선하게 그 색을 더 살렸나 생각하고 꼭 한번은.만들어 보는 습관이 이렇게 내 가족에게 쓰일줄 몰랐어요. 이건 #다이어트 하시는 분들에게도 #적극권장해요. 소고기 말고 닭가슴 사우러크림 대신 #아보카도소스 대처하시면 포만감 맛 백배 증가 보장..... 전 한국에서 가격이 좀 많이 쌘 고수나 루꼴라 등 사용했지만 제가 돈이 많아서가 아니고 여긴 저렴해요. 대신 더 #강추 하는건 아무리 비싼 채소 과일일지라도 #제철과일채소 만큼 세상 비타민 영양소 다 갖고 있다는점 오늘 봄을 타는 가족을 위해 남대문 수입품 코너 한번 뒤져 보시고 만들어 주시면 어떠한지요..?? 한국갈때 요거 사가야 하나?? 지금 생각중이예요
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셋꼬물

2일 전 자유톡

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