[재료]
삼겹살, 김치,멸치액젓,파,참기름,깨소금
[만들기]
김치 약간 맛들여 물에 씻어 물기꼭 짜고서
삼겹살 놓고 김치 놓고 돌돌 말아 200도 오븐에서 25분간
구워주세요
굽는 동안 멸치 액젓에 파 잘게 썰어 넣고 깨소금과 참기름 넣어
소스 만들어 주세요...
1차 오븐에서 굽기 끝나면 돌돌 만 고기를 세워서 젓갈 소스 뿌려
다시 5분 정도 구워 줍니다...
액젓으로 소스를 했더니 간장 보다 깔끔한 맛이 있고 깊은 맛이 있어
맛 있네요..
씻은 김치랑 돼지고기 돌돌 말아 오븐에 구워 주세요
멸치 액젓으로 간장 소스만들어요
남편이랑 오붓하게 술 한잔 하실때 안주로 아이들 간식으로...
만들어 보세요
전 오늘 우리 아들 간식으로 주려고 만들었어요 ..드실땐 반으로 잘라 콕 콕 집어 드세요
싱거우면 간장 소스 찍어서 드셔도 됩니다^^
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