말랑한 가래떡 꼬치
말랑말랑한 가래떡은 그냥 조청에다 찍어먹어도 맛있지만, 아이들이 좋아라하는 꼬치를 만들어주면 아이들의 엄지손가락은 자동으로 올라온답니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5가래떡은 알맞은 크기로 잘라주세요. 나무꼬치는 살짝이 물에 담궈두었어요. 저는 오븐을 이용할꺼라서 나무꼬치의 경우 오븐에서 사용하기전에 저렇게 물에 미리 담궈서 사용하면 오븐의 열에 의해 타지않는답니다.
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STEP 2/5가래떡을 나무꼬치에 가지런히 꽂아주세요. 꼬치 양념은 분량의 재료대로 소스팬에 넣고, 뽀글뽀글 끓여주세요. 꼬치의 양념은 각 가정의 입맛에 맞게 가감하시면서 만들어주세요.
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STEP 3/5오븐팬에 호일 ---> 키친타올(키친타올에 물을 살짝이 뿌려주고) ---> 석쇠 ---> 기름솔로 석쇠에다 오일을 살짝이 발라주세요. 요렇게 하면 나중에 오븐요리가 끝난뒤에 간편하게 호일을 접어버리면 된다죠. 가래떡꼬치를 올리고 기름솔로 오일을 발라주세요.
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STEP 4/5210도로 예열된 오븐에서 15분정도 구워주세요. 각 가정의 오븐사양은 다 다르므로, 온도와 시간은 가감하시면서 구워주세요.
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STEP 5/5가래떡 꼬치를 넣은지 7분정도가 경과되면 꺼내서 가래떡꼬치에다 앞뒤로 양념을 꼼꼼하게 발라준뒤 오븐에 넣어주세요. 마지막 3분정도가 남았을때 꺼내서 한번 뒤집어주고 윗면에는 땅콩분태를 뿌려준뒤 다시 오븐에 넣고 구워주세요.
4.00
리뷰별점
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고정민리뷰별점유용한 레시피였습니다. 떡꼬치 아이들이랑 먹으려고 만들었는데 레시피대로 했더니 조금 맵고 짠맛이 강해서 애들이랑 먹을 때는 고추장 간장 조금 줄이고 하든지,아니면 그냥 칠리소스로만 해도 잘 먹을거 같아요..2018.12.25 08:52 -
송중기이진짜사랑해리뷰별점제 딸보다 제가 더 많이 먹었어요#~~2017.06.07 17:20
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