단호박 과일토스트

단호박 과일토스트

위에 얹은 내용물이 바나나만큼 부드럽고 달콤하지 않아도 빵도 바삭바삭하고 구수하니 먹을만한 단호박 과일토스트랍니다.

6인분 이상

30분 이내

초급

마이드림

재료

재료 계량 안내

재료

아오리사과
1개
복숭아
1개
단호박
1개
식빵
6쪽
잣
약간

양념

흑설탕
3스푼
계피가루
1스푼

노하우

아오리사과 손질법
아오리사과 조리법
복숭아 손질법
복숭아 보관법
단호박 손질법
단호박 조리법
단호박 보관법
식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
잣 손질법
잣 보관법
흑설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

사과와 복숭아를 잘게 썰어 흑설탕 3스푼과 계피가루 1스푼을 넣고,
STEP 2/8

물을 약간 붓고 끓이기 시작했어요. 과일에서 물이 나오긴 하지만 처음에 탈까 싶어서요.
STEP 3/8

바글바글 끓여요. 국물이 다 없어질 때까지
STEP 4/8

자박자박해지길래 잣을 조금 넣어봤어요.
STEP 5/8

단호박은 쪄서 식혀두고
STEP 6/8

단호박속살을 퍼서 팍팍 으깨공 단호박을 으깨놓으면 질척하답니다.
STEP 7/8

스픈으로 단호박을 식빵 가장자리에 올려주고 졸여낸 과일을 가운데 얹어 200도 오븐에서 15분간 구워냈어요.
STEP 8/8

과일과 커피, 그리고 단호박과일토스트로 아침식사를 했답니다. 금방 만들어놓으면 빵도 바삭바삭하고 구수하니 먹을만해요. 이건 뜨거울 때 먹어야 제맛. 식으면 영 맛없어요. 바삭함이 사라지고 질척거린다는. 나중에 드시려면 한번 더 구워내세욤.

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