식빵이나, 바게트를 준비주세요. 저는 간단하게 삼립에서 나온 오븐스마일을 이용했어요. 치즈가 듬뿍 들어가 자칫 느끼할수도 있기에 스파이시한 맛으로 준비했어요. 약간 매콤한 맛이 나요. 빵이 미니 바게트처럼 생겼으니 크로크 무슈를 만들기위해 3등분을 해주었어요. 위에 치즈가 많이 녹아내려야 하므로 맨 위에 빵은 그냥 구워서 먹고, 평평한 면만 필요하므로 아래 2장만 사용해요.
STEP 2/5
빵 두장중에 한장위에 살짝 구운 햄을 올려주세요. 빵사이에 들어가는 방이므로 오븐에 들어가도 노릇하게 익지 않으므로 팬에서 한번 구워주어 넣어줬어요.
STEP 3/5
입맛에 따라 만드는 것이겠지만, 원래는 햄위에 슬라이스 치즈를 올려주어야 하는데 없어서 그냥 피자치즈 듬성듬성 올려주었어요.