초급
재료
- 새우 베이컨말이 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/16소금 조금넣어 끓는 물에 아스파라거스를 1분정도 살짝 데쳐내 물끼를 제거해두고
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STEP 2/16오늘의 주재료 새우 10마리 준비합니다.
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STEP 3/16베이컨
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STEP 4/16새우는 껍질을 벋기고 사진과 같이 등과 배에 내장을 반듯이 제거해야 됩니다.
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STEP 5/16
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STEP 6/16베이컨 길이가 길면 반을잘라 사용하구요.
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STEP 7/16새우는 한마리 아스파라거스는 두개 돌돌돌~~말아 줍니다.
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STEP 8/16이렇게 준비하시고 양 은 가감을 하면 됩니다.
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STEP 9/16
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STEP 10/16뒤집어가며 번갈아 지져주고
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STEP 11/16뚜껑을 덮고 잠깐두면 팬안에 열기로 새우가 안 익을 걱정은 없겠죠~
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STEP 12/16아스파라거스도 지지듯 구워주고
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STEP 13/16아스파라거스는 뚜껑을 안 덮어도 됩니다.
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STEP 14/16몇개만 그릇에 담아 은은한 불빛아래 분위기를 잡아 봐야죠.
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STEP 15/16오늘요리는 베이컨이 짭짤해 밑간도 사전 작업도 필요없어요.오늘 만들어놓은 안주는 주말이라그런가 더욱 화사하게 보입니다.
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STEP 16/16날씨가 화창한 주말인데요. 가정의달 많은 행사들을 마쳤으니 나자신을 위한 힐링도 필요한 시기네요. 이번 주말은 온전히 나를 위한 시간을 보내려하는데 가까운 근교에 드라이브라도 나가야겠습니다. 주말 넉넉하게 보내세요~~^^
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