샹그리아 만드는법 홈파티 음료
레드와인에 사과나 오렌지 등 과일을 잘라 넣은 뒤 탄산수나 소다수를 곁들인 샹그리아는 과일의 새콤달콤한 맛, 향을 와인에 잘배도록 차갑게 하여 마시는 가향 와인으로 간단하게 만드는 와인 칵테일 느낌이에요~
2인분 
2시간 이상 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10껍질째 넣는 사과, 레몬, 귤은 베이킹소다를 뿌려 꼼꼼하게 세척해 줍니다.
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STEP 2/10
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STEP 3/10조각 파인애플을 같이 넣어주었으며 적포도알은 과즙이 우러나도록 반으로 잘라주었습니다.
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STEP 4/10손질한 레몬과 귤의 끝부분은 착즙하여 같이 넣어줍니다.
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STEP 5/10
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STEP 6/10넉넉한 크기의 유리병에 설탕을 버무린 과일을 넣어줍니다.
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STEP 7/10착즙해두었던 과일즙도 같이 넣어줍니다.
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STEP 8/10레드와인을 부어주고 냉장고에서 2시간 이상 숙성해 준 뒤 시원하게 마시면 됩니다.
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STEP 9/10숙성한 뒤 탄산수로 농도를 조절하여 마시면 됩니다.
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STEP 10/10와인잔에 담을 때 과일이 보이도록 같이 올리고 허브 한 조각 곁들이면 근사하게 즐길 수 있어요.
- 과일에서 달콤한 맛이 나오지만 레드와인의 맛에 따라 설탕이나 꿀을 더해주면 가볍고 달콤하게 맛볼 수 있는데요.
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