짜빠구리 진짜진짜 황금레시피
요즘 황금레시피가 너~무 많지만 딱 한번만 더 속아보세요. 저 짜빠구리에 진심입니다. 후회하지않을 거에요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료(2인분)
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만능양파
조리도구
조리순서
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STEP 1/8물 1500ml에 건더기스프와 다시마 그리고 너구리스프를 1/2봉 넣고 끓여주세요.
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STEP 2/8물이 끓으면 면을 모두 넣고 4분동안 삶아주세요.
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STEP 3/8그동안 팬에 기름을 두르고 채썬 양파 1개를 볶아주세요. 저는 냉동해 두었던 만능 양파(미리 볶아둔 양파)를 사용했어요. 양파가 갈색빛이 돌때까지 볶아주면 돼요. 불세기는 중불이 편해요.중 불
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STEP 4/8양파가 다 볶아지면 잠시 불을 끄고 짜파게티 스프 2봉과 남은 너구리 스프를 모두 넣어주세요.끄기
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STEP 5/8면이 다 삶아지면 면과 면수를 분리해주세요. 면수는 버리면 안돼요.
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STEP 6/8면을 모두 넣고 면수를 조금씩 추가하면서 약불에서 볶아주세요.약불
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STEP 7/8원하는 농도가 될때까지 면수를 추가하면서 볶아주세요.
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STEP 8/8그릇에 담아내고 좋아하는 고명을 올려주면 완성이에요.
- 만능양파는 카라멜라이징 양파로 미리 볶아둔 양파에요. 여러 요리에 활용 되지만 시간이 오래 걸리기 때문에 미리 대량으로 볶아 냉동실에 얼려두고 사용하면 너무너무 편하고 좋아요.
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