가래떡팝콘 에어프라이어로 만들어요! [풀무원스팀쿡]
카라멜 팝콘을 영화관에서만 즐길 수 있다고 생각했다면 오산! 튀기지 않아 담백하고 색다른 가래떡 카라멜 팝콘도 스팀쿡 플러스 에어프라이어로 만들 수 있어요!
1인분 
20분 이내 
초급 
바른 먹거리를 건강하고, 맛있고, 쉽게 만드는 바른 요리생활 연구소
재료
- 가래떡 팝콘 재료
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400g풀무원 순쌀통가래떡 1봉
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- 카라멜소스 재료
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6T
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10g
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30ml
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조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 트레이
- 에어프라이어
- 프라이팬
- 조리주걱
조리순서
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STEP 1/4가래떡을 약 1~1.5cm 정도로 자른 후, 다용도 트레이에 서로 겹치지 않게 올려주세요
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STEP 2/4
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STEP 3/4분량의 설탕, 버터, 물을 프라이팬에 넣고, 카라멜 색이 나올 때 까지 중약불에서 녹여주세요
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STEP 4/4뜨거운 상태의 카라멜 소스에 떡 팝콘을 넣어 소스를 입힌 후, 한김 식혀주세요
- • 풀무원 요리가전 셰프는 풀무원 순쌀통가래떡 한 봉지를 사용했어요! (실온에서 1시간 해동)
• 카라멜 소스를 만들 땐, 팬을 가볍게 빙 돌려가며 녹여주세요. 휘저으면 설탕이 덩어리지며 소스가 되지 않아요
• 2단을 이용해 조리할 땐, 190℃ 20분간 조리해 주세요. 떡이 타지 않도록 조리과정을 꼭 지켜보며 시간을 가감해주세요!
* 본 레시피는 풀무원 스팀쿡 플러스 에어프라이어 15L를 사용한 레시피입니다. 타 제품 사용 시 용량과 시간을 가감하여 사용해 주세요.
* KC인증 HU073189-24005
* 본 제품은 무선 제품이 아니며, 촬영을 위해 연출된 상황이 포함되어 있습니다.
* 사용 시 열기에 항상 주의해 주세요.
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