[쑥버무리] 쑥향이 가득한 쑥버무리 만들기~봄철 간식으로 아주 좋아요
봄에는 쑥이 가득하죠 쑥요리가 여러가지가 있지만 집에서 간단히 만들어 먹을수있는 쑥버무리 쌀가루와 쑥만있으면 간단하게 만들 수 있어요 추억의 음식 집에서 만들어 보세요 봄철 간식으로 아주 좋아요
4인분 
30분 이내 
아무나 
안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요
재료
- 재료
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채썬
조리도구
조리순서
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STEP 1/11쑥 300g을 준비합니다
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STEP 2/11쌀가루 300g을 준비합니다(습식쌀가루 사용)
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STEP 3/11
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STEP 4/11쌀가루에 소금과 설탕을 넣어서 섞어 줍니다
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STEP 5/11살짝 물기가 있는 쑥을 그릇에 담아 줍니다
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STEP 6/11준비한 쌀가루을 조금씩 넣으면서 쑥과 섞어줍니다 물을 조금씩 넣어서 반죽을 해도 좋아요
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STEP 7/11호랑이콩을 준비해서 넣었는데 없으면 넣지 않아도 됩니다 건포도,견과류을 넣어도 좋아요,
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STEP 8/11
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STEP 9/11준비한 쑥을 넣어주세요 채썬 대추도 위에 올려주세요(생략가능)
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STEP 10/11뚜껑을 덮고 용기에 찜기을 올린후 물이 끓기시작한후 20~25분 끓인후 약불로 5분정도 뜸을 들인후 불을 끕니디
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STEP 11/11쑥버무리 완성 입니다. 쑥향 가득한 쑥버무리 소화도 잘되고 건강하고 맛있게 먹을 수 있어요
- ❤ 쑥은 물기을 완전히 제거 하지말고
물기가 살짝 남을수 있게 준비합니다
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