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[바나나푸딩] 그 유명한 매그놀리아 바나나푸딩
식탁 위에 바나나가 보이자 문득 매그놀리아 베리커리 디저트가 생각이 났어요...ㅎㅎ 뉴욕 매그놀리아 베이커리의 바나나푸딩이 맛있다고 따라 만들기가 한동안 유행했었죠? 그땐 만드는 것보단 먹는 거에만 관심이 있던 터라 맛집 찾아다니며 먹느라 정신 없을 때였죠. 요즘은 만드는 게 더 보람있고 제 입맛에 맞춰 달지 않게 당도를 조절할 수 있으니 맛도 더 있는 것 같아요. 어쨌거나 신디 취향으로 한번 만들어볼까요??
2인분 60분 이내 초급

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

재료
조리도구
노하우
  • 바나나 보관법
  • 계란 조리법
  • 설탕 조리법
  • 박력분 조리법
  • 생크림 조리법
조리순서
쿡팁
숙성된 바나나를 사용하면 설탕 없이 달달하게 만드실 구 있습니다 :)
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