부추 된장국 참치 부추 된장국 끓이는 법 참치캔 부추 요리

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STEP 1/10

다듬어 씻은 부추는 2~3 cm 길이로 잘라 줍니다.
도마 , 조리용나이프
부추손질법
STEP 2/10

그렇게 자른 부추를 한 손 가득 잡은 양 한 줌 요렇게 잡은 양으로 세 줌을 준비해 줍니다.
STEP 3/10

데쳐 냉동실에 얼려 둔 단배추 한 줌을
STEP 4/10

덤성하게 잘라 줍니다.
STEP 5/10

자른 단배추를 냄비에 담고 참치캔 150g 한 개를 몽땅 넣어 줍니다.
냄비 , 조리용스푼
STEP 6/10

그리고 여기에 다진 마늘 1 큰 술, 된장 3 큰 술을 넣어 줍니다.
STEP 7/10

그리고 200ml컵으로 다시마 멸치 육수 6 컵을 부어 줍니다.
STEP 8/10

그리고 고춧가루 1 +1/2 큰 술을 넣고 가스불에 올려 고르게 저어주면서 끓여 줍니다.
STEP 9/10

센 불에서 국물이 전체적으로 고르게 팔팔 끓으면 중 불로 줄여 끓여 줍니다. 그리고 준비한 부추를 넣어 줍니다.
STEP 10/10

부추를 넣고 고르게 저어 전체적으로 한번 고르게 끓여 줍니다.

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