부추 양배추 샐러드 소스 만드는 법 부추 손질 씻는 법 부추 요리 레시피
부추 양배추 샐러드 소스 만드는 법 부추 손질 씻는 법 부추 요리 레시피
아무나 
재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10손질한 부추입니다. 부추는 요 과정이 귀찮지요. 다듬은 부추를 가지런하게 손으로 잡고 흐르는 물에 뿌리 쪽에 흙을 흔들어 씻어 줍니다. 두 번 정도 흔들어 씻어 줍니다.
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STEP 2/10씻어 체에 건진 부추는 물기를 최대한 빼 줍니다. 요렇게 손질한 부추는 비닐팩에 담아 냉장고에 넣어 두면 일주일 정도 드실 수 있습니다.
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STEP 3/10
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STEP 4/10그리고 한 손 가득 잡아 한 줌 요렇게 두 줌을 준비해 줍니다. 부추 두 줌
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STEP 5/10
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STEP 6/10그리고 한 손 가득 잡아 한 줌 요렇게 네 줌을 준비해 줍니다. 양배추 네 줌
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STEP 7/10그리고 큰 그릇에 담고 부추와 양배추를 고르게 섞어 줍니다.
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STEP 8/10
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STEP 9/10그릇에 부추와 양배추를 담고 소스를 고르게 뿌려 샐러드를 만들어 줍니다.
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STEP 10/10부추양배추샐러드~
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