2인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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소
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패쓰가능
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시판소스
조리도구
조리순서
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STEP 1/8재료 준비해 주세요~
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STEP 2/8
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STEP 3/8비빔밥 고명으로 올려 먹고 남은 다진고기로 만든 불고기인데 없으면 패쓰해도 됩니다
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STEP 4/8해동한 냉동만두는 매셔도 눌러 으깨거나 가위로 잘게 잘라 주고 다진불고기 넣고 골고루 섞어 주세요~냉동만두는 실온에서 30분간 해동한 다음 사용해도 좋고 시간이 없을때는 전자레인지나 찜기 활용해 살짝 녹인 후 사용해도 좋습니다
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STEP 5/8또띠아 위에 할라피뇨 체다소스 반쪽면만 펴 바르고 만두소-모짜렐라치즈, 블랙올리브, 파프리카를 차례대로 올려 주세요~소스는 시판소스 사용했는데 머스타드나 크림치즈, 핫소스등등 좋아하는 소스 활용해 만드시면 맛있게 즐길 수 있답니다
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STEP 6/8모짤렐라치즈를 한번 더 올리고 반으로 접어 주세요~
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STEP 7/8팬을 달군 후 식용유를 약간 두른 후 또띠아 올려 뒤집개로 눌러가며 노릇한 색이 나도록 구워주면 만두퀘사디아 완성!불은 중약불에서 천천히 구워주고 오븐이나 에어프라이어 활용해 구워줘도 좋습니다
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STEP 8/8
- 오븐은 180도 예열한 오븐에서 7분 정도 굽고
에어프라이어는 200도에서 6분 정도 구워주면 됩니다
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