허니버터 고구마 만들기 에어프라이어로 쉽게 만드는 고구마 요리
하나씩 쏙쏙 집어먹기 편한 허니버터 고구마 에어프라이어로 쉽게 만들기
3인분 
60분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12고구마는 깨끗이 씻어 준비해 주세요.
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STEP 2/125센티 정도 두께로 썰어 줍니다.
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STEP 3/12고구마의 껍질을 깎아 주세요. 껍질째 사용하셔도 좋은데요. 저는 먹기 편하게 껍질을 깎은 후 만들었어요.
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STEP 4/12고구마 바닥이 뚫리지 않게 칼집을 넣어 주세요. 저는 좀 잘게 많이 넣었는데요. 칼집은 원하는 만큼 넣어 주세요. 버터가 잘 스며들게 하기 위함이랍니다.
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STEP 5/12칼집을 넣은 손질된 고구마는 에어프라이어 트레이에 올려 주세요.
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STEP 6/12버터를 0.5-1센티 정도 두께로 썰어 줍니다. 고구마 크기에 따라 조절해 주시면 될 것 같아요.
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STEP 7/12고구마 위에 버터를 한 조각씩 올려 주세요.
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STEP 8/12에어프라이어에서 180도로 20분 구워 줍니다.
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STEP 9/12굽는 시간은 고구마의 크기와 두께에 따라 조절해 주시면 될 것 같아요. 저는 20분 구우니 딱 알맞게 잘 익었더라고요. 그냥 이대로만 먹어도 고소하니 너무 맛있는 거 있죠. 저도 몇 개 그냥 집어먹었어요. 처음엔 조금만 만들었다가 몇 개 먹어보고 나도 모르게 고구마를 더 깎고 있더라고요. 기호에 따라 고구마 위에 치즈를 올려 살짝 녹여 주셔도 좋겠어요.
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STEP 10/12잘 익은 고구마 위에 꿀을 원하는 만큼 올려 줍니다.
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STEP 11/12슬쩍 파슬리 가루도 조금 뿌려 봅니다.
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STEP 12/12겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉하니 고소한 버터 향에 꿀 때문에 달콤해서 자꾸 먹게 되더라고요. 살짝 고구마 맛탕 같은 느낌도 들어요.
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