맥앤치즈 마카로니 파스타 만들기
마카로니로 파스타 만들었어요
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
-
STEP 1/13마카로니 삶기는 물 3 컵에 마카로니 1컵 소금 1/2 작은 술을 넣고 15 분 정도 삶아준 다음 체에 밭쳐 물기를 빼 줍니다 저는 처음에 물과 함께 마카로니를 넣고 15 분 정도 삶았는데 물이 끓은 다음 마카로니를 넣으면 10분 정도 삶으면 되세요.이때 바닥이 눋지 않도록 중간중간 뒤적여 가며 삶아 주세요.
-
STEP 2/13삶은 마카로니에 올리브오일 1 큰 술을 넣고 골고루 섞어 주세요. 그럼 마카로니가 서로 달라붙지 않는답니다.
-
STEP 3/13
-
STEP 4/13양파 1/4 개는 잘게 다져 줍니다.
-
STEP 5/13마늘 5 개도 잘게 다져 주세요. 빻는 것보다 칼로 다진 게 깨끗하니 좋더라고요.
-
STEP 6/13체다 치즈는 2 장 준비합니다. 더 꾸덕꾸덕한 식감을 원하시면 3 장 준비해도 되세요.
-
STEP 7/13먼저 마른 팬에 베이컨을 넣고 노릇하게 볶아줍니다. 이때 가위로 큰 사이즈의 베이컨은 잘라줘도 됩니다.
-
STEP 8/13베이컨이 볶아지면 양파와 마늘을 넣고 버터 1 조각을 넣어 볶아줍니다.
-
STEP 9/13양파와 마늘까지 볶아지면 우유 1컵을 부어주고 체다치즈 2장도 넣어 끓여주세요.
-
STEP 10/13치즈가 녹으면 삶아 놓은 마카로니와 소금 1/2 작은 술 후춧가루 조금 넣고 살짝 조려줍니다.
-
STEP 11/13소스가 자작하게 조려지면 모짜렐라 치즈 1/2 컵을 넣고 골고루 섞어줍니다.
-
STEP 12/13완성되었어요
-
STEP 13/13맥앤치즈입니다
- 마카로니는 소금을 넣어 간을 해서 삶아 줍니다. 삶은 마카로니는 달라붙지 않게 올리브오일에 버무려주세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,