김치만두치즈밥 레시피 혼밥메뉴 냉파요리
냉동실에 굴러다니는 김치만두를 활용해서 치즈밥을 만들어봤어요. 간단하게 혼밥하기는 괜찮네요.
1인분 
10분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8밥 반공기정도만 넣어줍니다.
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STEP 4/8그리고 고추장 2/3T 넣어주고 잘 비벼주세요.
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STEP 5/8비빈밥을 뚝배기에 잘 눌러주고
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STEP 6/8물기뺀 캔옥수수를 1T만 넣어줍니다. 식감을 살려줍니다. 그런데 맛있다고 옥수수를 많이 넣으면 나중에 먹을 때 밥이 달큰해져서 맛이 없어질 수있으니 진짜 조금만 넣으세요. 많이 넣으면 후회합니다.
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STEP 7/8눌러둔 밥위에 옥수수를 펼쳐서 올리고 모짜렐라치즈를 고루 올려줍니다. 저는 치즈를 좀 넉넉하게 넣었어요.
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STEP 8/8그리고 약불에서 뚜껑을 닫고 치즈가 녹을 때까지 조리해주면 완성입니다. 바닥면은 누룽지가 생겨요. 드실때는 치즈와 밥을 고루 섞어준 후 드시면 됩니다.
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