초간단 파전 만드는 법 메밀 쪽파전 만들기
시골에서 어머님께서 부드러워서 파전 부쳐 먹으라고 보내주셨네요 부드러워서 맛있게 먹었어요 메밀가루 넣어서 부쳐 봤어요
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11부침가투 4큰술 메밀가루 4큰술을 넣어 주세요
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STEP 3/11물을 부어 주세요
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STEP 4/11물은 묽을 정도로 부어서 반죽을 해주세요
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STEP 5/11쪽파를 넣어 주세요
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STEP 6/11손에 힘을 빼고 조물 조물해 주세요
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STEP 7/11반죽 완성이예요
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STEP 8/11팬에 식용유 2큰술을 넣고 예열을 해주세요
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STEP 9/11반죽을 올려서 부쳐 주세요
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STEP 10/11한쪽 면이 익었으면 뒤집어 주세요
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STEP 11/11양쪽으로 뒤집어 가면서 노릇노릇하게 부쳐 주세요
- 부침가루만 넣어서 부치셔도 되지만 메밀가루를 같이 넣어서 반죽을 해주세요 훨씬 고소하답니다 양넘장 만들어서 찍어서 드세요
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