[건강 밥상] 해독스프 만들기 생강청이 포인트, 염증제거에 최고

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해독스프 만들기 생강청이 포인트, 염증제거에 최고

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꾸니맘

[더보기] 내 삶을 바꾸는 건강한 식단을 실천하는 꾸니맘입니다:) 최대한 쉽고 건강한 요리법을 알려드릴게요❤︎

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STEP 1/9

저는 샐러리, 당근, 양파를 같은 비율로 준비해 주었어요. 취향에 맞게 비율은 조절해 주실 수 있어요.
STEP 2/9

양파를 먼저 볶아 매운 기를 날려줍니다. 저는 현미유를 사용했어요.
STEP 3/9

그리고 당근과 샐러리를 투하해서 볶아줍니다.
STEP 4/9

물을 한컵 반 정도 부어주고 소금간을 조금 하였어요. 그리고 끓여주는데요. 오래 끓이면 영양소가 파괴되니 당근이 살짝 무를 정도만 살짝만 익을 정도면 됩니다.
STEP 5/9

믹서기에 담고 생강청이나 생강즙을 취향에 맞게 넣어주세요. 저는 작은 스푼으로 하나 넣었습니다.
STEP 6/9

그리고 휘잉 갈아주세요.
STEP 7/9

짜안 곱게 갈렸죠? 살짝 더 데워주었어요.
STEP 8/9

색도 참 예쁘죠?
STEP 9/9

생강을 조금 많이 넣었는지 생강맛이 튀기는 했지만 속에 부담을 주지 않고 은근히 든든한게 좋더라고요. 제 입에는 맛이 있었어요. 혈액을 맑게 해주고 염증 제거에도 좋은 음식이라 추천 드리고 싶어요❤️ 우리 모두 함께 건강해지자구요

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