Name: 햄프렌치토스트 레시피 식빵 계란토스트 만들기 우리집 베스트 간단한 브런치메뉴
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식빵 4장; 잼 4T; 슬라이스햄 2장; 계란 2개; 우유 6T; 소금 2꼬집; 설탕 1T; 딸기 취향껏; 블루베리 취향껏

햄프렌치토스트 레시피 식빵 계란토스트 만들기 우리집 베스트 간단한 브런치메뉴

비도 오고 연휴날 아침에는 역시. 프렌치토스트이지유! 느지막이 일어나서 게으름을 피우고 싶은ㅎㅎ 저희집 베스트 간단한 브런치메뉴를 소개합니당♡ 계란물에 적셔서 굽는 방식은 동일하지만 이번에는 햄프렌치토스트 버전으로 만들어 봤어요 :) 식빵 위에 슬라이스햄과 잼을 넣고, 샌드위치처럼 덮은 후에 계란물을 입혀서 굽는 방식이에요 잼은 딸기잼 등 냉장고에 있는 걸 활용해 주시구요 치즈를 좋아하신다면 체다치즈를 함께 넣어주셔도 굿 초이스♡ 아이들이 좋아하는 딸기 등 과일을 곁들여서 홈카페 분위기를 느껴보셔요♡ 식빵요리를 달콤하고 더 든든하게 즐기실 수 있어요 :)

2인분

20분 이내

초급

예꿈이댁

[더보기] 7세, 9세 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

재료

계량법 안내

재료

계란물 만들기

플레이팅 재료

딸기
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조리도구

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뒤집개
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노하우

식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
계란 조리법
소금 조리법
설탕 조리법
딸기 손질법
딸기 보관법
블루베리 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

저는 냉동실에 쟁여 둔 도쿄마블 메이플 식빵이 있어서 그걸 슬라이스해서 준비했습니다 일반 식빵으로 사용하셔도 좋답니다
도마 , 조리용나이프
STEP 2/11

볼에 계란 2개, 우유 6T, 소금 2꼬집, 설탕 1T 를 넣고 잘 섞어줍니다 소금은 설탕의 단맛을 올려주고 감칠맛을 내는 효과가 있어서 2꼬집 넣어주었답니다
믹싱볼 , 조리용스푼
STEP 3/11

식빵에 잼을 발라 줄 텐데요 저는 집에 있는 카야잼을 사용해 봤어요 딸기잼 등 집에 있는 걸 활용해 주세요 :)
STEP 4/11

그 위에 슬라이스햄을 올리고
STEP 5/11

사진처럼 나머지 식빵으로 덮어줍니다
STEP 6/11

식빵을 1~2분 정도 충분히 계란물에 적셔 주시는데요 계란물을 많이 흡수할수록 부드럽고 맛있게 만들 수 있어요 :)
STEP 7/11

팬에 버터 한 조각을 올리고 중불로 불을 켜 줍니다. 버터가 없다면 식용유를 사용하셔도 좋아요
프라이팬
STEP 8/11

버터가 녹기 시작하면 식빵을 올려서 노릇노릇 부쳐주세요 계란토스트는 쉽게 탈 수 있기 때문에 불조절을 잘 해 주셔야 하는데요 불세기는 중약불 정도로 유지해서 천천히 부쳐주셔야 계란토스트가 노릇노릇하고 타지 않아요 :)
중약불
STEP 9/11

바닥면이 노릇노릇해지면 한번 뒤집어 주고
STEP 10/11

속까지 충분히 익도록 식빵의 테두리 부분도 세워서 구워주세요
뒤집개
STEP 11/11

절반으로 자른 후 접시에 올리고 곁들임 과일로 플레이팅을 마무리했어요 저는 블루베리, 방울토마토, 딸기를 함께 냈어요 :)