표고버섯 전복볶음 만드는법 굴소스 전복요리 전복볶음레시피 버섯요리 밑반찬레시피
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 표고버섯 전복 볶음을 만들어봤어요. 얼마 전에 전복을 선물받았는데, 어떻게 요리해먹으면 좋을까 고민하다 표고버섯 전복 볶음을 만들게 되었습니다. 쫄깃하고 향긋한 버섯과 전복. 다양한 소스, 채소를 넣어 볶은 요리로 짭짤하고 맛있습니다. 그럼 표고버섯 전복볶음 만드는 법 시작하겠습니다!
3인분 
30분 이내 
중급 
노하우
조리순서
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STEP 1/14
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STEP 2/14
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STEP 3/14
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STEP 4/14
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STEP 5/14
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STEP 6/14
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STEP 7/14어느 정도 볶다가 전복 살도 넣어줍니다. 소금과 후추 적당량, 미림(맛술) 또는 소주 1T 넣고 1분간 볶아주세요.소금 적당량, 후추 적당량, 미림(맛술) 또는 소주 1T
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STEP 8/14볶은 전복은 그릇에 옮겨줍니다.
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STEP 9/14전분 0.5T, 물 1T 넣고 전분물을 만들어주세요. 저는 고구마 전분을 사용했습니다.전분 0.5T, 물 1T
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STEP 10/14
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STEP 11/14물 2T, 소금 적당량, 후추 적당량 넣고 채소가 어느 정도 익을 때까지 볶아줍니다.물 2T, 소금 적당량, 후추 적당량
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STEP 12/14볶아둔 전복, 굴 소스 1T, 전분물 0.5-1T,참기름 1T 넣고 섞듯이 볶아줍니다.
볶아둔 전복, 굴 소스 1T, 전분물 0.5-1T,참기름 1T
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STEP 13/14마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려주면!?
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STEP 14/14표고버섯 전복 볶음 완성!!
- 밥반찬으로 먹어도 좋고, 술안주로도 좋은 표고버섯 전복 볶음!
전복 좋아하신다면 드셔보세요.
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