소고기콩나물솥밥
소고기다짐육으로 솥밥을 지어서 맛있게 먹고싶어서 만들어본 요리입니다. 콩나물의 아삭함까지 고스란히 느껴지는 솥밥을 소개합니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9소고기콩나물솥밥을 소개합니다.
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STEP 2/9쌀은 깨끗하게 씻어준후 30분간 불린후 다시다 우린물에 밥을 지어주세요.
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STEP 3/9
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STEP 4/9밥을 지어준후 뜸을 들일때쯤 뚜껑을 열어서 콩나물을 넉넉히 넣어서 뜸을 들여주세요.
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STEP 5/910분정도 약불로 뜸을 들여준후 볶은 소고기를 올려주세요.
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STEP 6/9부추를 송송송 썰어준후 뚜껑을 닫아주세요.
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STEP 7/9주걱을 이용해서 고슬고슬 지어진 밥을 콩나물과 잘 섞이도록 잘 섞어주세요.
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STEP 8/9부추의 향이 가득 배인 소고기콩나물솥밥 이랍니다.
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STEP 9/9소고기콩나물솥밥이 완성이 되었습니다.
- 다시마 3조각을 30분정도 물에 담궈준후 밥을 지을때 다시다물을 넣어서 지어주세요. 솥밥이 더 맛있어 진답니다.
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