<자취생계란요리> 초간단! 초스피드요리메뉴! '치즈계란말이'황금레시피
오늘은 자취생요리에 탁월한! 계란으로 간단하게 초스피드하게 할 수 있는 '치즈계란말이'를 만들어볼까합니다!
1인분 
10분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7계란3개를 풀어서 준비합니다!포크로 풀어주시면 더욱 쉽게 풀어져요!
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STEP 2/7잘 풀어놓은 계란물에 우유1/2컵을 넣고 소금, 후추로 간을 해서 준비합니다!
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STEP 3/7달궈진 후라이팬에 올리브오일을 두르고 계란물을 1/3정도 부어 후라이팬 전체로 펴서 익힙니다!아주 약불로 하셔야 계란이 부드럽고 천천히 익어요!
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STEP 4/7처음 부어놓은 계란을 앞쪽으로 반정도 말아주고 남은 계란물 중 1/2을 넣고 후라이팬 전체로 펴줍니다!말아놓은 계란을 중간지점을 들어 부어놓은 계란물이 스며들어갈 수 있도록 해줘요.
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STEP 5/7부은 계란물 중간에 스트링치즈 2개를 넣고 앞으로 반정도 말아준 뒤 남은 계란물 모두를 붓고 후라이팬 전체로 펴서 익힙니다!
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STEP 6/7마지막으로 계란을 앞쪽으로 끝까지 말아 모양을 만들면서 직사각형모양으로 골고루 익혀 완성합니다!계란이 익기전에 말아주셔야 모양도 쉽게 잡을 수 있어요!
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STEP 7/7치즈계란말이를 칼로 썰어 접시에 담은 후 케찹을 뿌려 완성합니다!계란말이는 식은 다음에 칼로 썰어야 모양이 망가지지않고 쉽게 썰어져요!
- 계란은 특히 3대 필수 영양소는 물론 두뇌에 좋은 콜린, 레시틴 등 몸에 좋은 영양소가 풍부하게 들어있어 두뇌발달에 도움을 준답니다. 아침을 거르기 쉬운 바쁜 직장인들이 하루 2회 정도 계란을 섭취하면 체력 관리에 도움이 된다고하네요? 우리 모두 계란요리 열심히 먹고 건강해져보아요~
치즈계란말이 맛보장 레시피
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