당근라페 만들기 뜻 당근 샐러드 만드는 법 다이어트 음식 당근 요리
다이어트 음식 다이어트 샐러드로 부담없이 간단하게 만들수 있는 당근라페 당근 샐러드를 만들었어요.
3인분 
10분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
조리순서
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STEP 1/9당근 껍질을 벗기고 흐르는 물에 헹궈서 준비합니다.
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STEP 2/9
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STEP 3/9
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STEP 4/9채 썬 당근은 볼에 담아서 준비합니다.
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STEP 5/9채 썬 당근 위에 홀그레인 머스타드 2큰술을 넣어줍니다.큰술: 밥 숟가락 기준입니다.
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STEP 6/9올리브오일 1큰술, 흰설탕 0.5~1작은술을 넣어줍니다.큰술: 밥 숟가락 기준 / 작은술: 티스푼 기준 입니다.
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STEP 7/9당근라페 소스가 당근 채에 골고루 배이도록 뒤적여줍니다.
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STEP 8/9맛을 보고 싱겁게 느껴지면 소금 2꼬집 정도를 넣고 다시 버무려줍니다.
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STEP 9/9당근 샐러드 당근라페를 밀폐용기에 옮겨 담은 후, 바로 드셔도 되고 냉장고에서 숙성시켜주면 당근라페 만들기 완성입니다.(당근라페 보관은 3~4일 정도 보관이 가능하세요)
- ▶당근라페는 처음에는 새콤한 맛이 덜하지만, 숙성을 시켜주면 새콤함 맛이 강해지니 새콤하게 드시고 싶다면 냉장고에서 숙성을 시켰다가 드시면 되고, 설탕은 취향껏 넣어서 새콤달콤하게 드시면 되세요.
▶다이어트 샐러드로 드실거라면 간을 싱겁게하여 드시면 되세요.
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