용과 자르기, 용과 맛있게 먹는법
용과의 식감은 키위 같으면서 무 같기도 하다. 일반적인 열대과일보다 당도가 낮고 덜 익은 경우에는 단 맛이 거의 안 날 수도 있는데, 대신에 수분이 대부분이라 포만감이 좋고 칼로리가 낮다. 용과 맛있게 먹는 법과 보관법은 후숙을 해주는 게 포인트라고 할 수 있다. 망고처럼 겉을 눌렀을 때 말랑말랑한 상태여야 먹었을 때 은은한 단 맛을 즐길 수 있으니 용과가 아직 딱딱하다면 실온에 며칠 두고 후숙시켜 먹어야 한다.
2인분 
5분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5용과는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 이물질을 제거한 후 키친타올로 물기를 제거한다.
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STEP 2/5
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STEP 3/54등분한 용과는 손으로 껍질을 벗긴다.
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STEP 4/5용과를 먹기 좋은 사이즈로 잘라서
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STEP 5/5맛있게 드세요.
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