완벽한 몬테크리스토 샌드위치 만들기!
몬테크리스토 샌드위치 만들기는 햄치즈를 식빵 사이즈에 딱 맞게 넣는 것과 계란물을 입힌 샌드위치를 속까지 다 익혀주는 게 포인트다.
햄치즈가 식빵 크기에 딱 맞게 올라가야 처음부터 끝까지 맛있게 먹을 수 있고, 샌드위치를 속까지 다 익혀야 고소한 풍미와 부드러운 식감을 즐길 수 있다.
그래서 토스트를 중약불 이하의 약한불에 천천히 익혀줘야 하고 세로로 세워서 옆면까지 골고루 익혀주는 게 중요하다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7잼을 바른 식빵 1장을 놓고 그 위에 햄과 치즈 1장을 올린 후 식빵 1장을 올린다.
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STEP 4/7한 번 더 반복해 빅맥과 같은 모양이 되도록 한다.
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STEP 5/7미리 풀어둔 달걀물에 빵을 넣어 위아래 양쪽 모두 달걀물을 묻힌다.
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STEP 6/7달궈진 프라이팬에 버터를 넣고 녹인 후 약불로 불을 줄이고 프라이팬 위에 빵을 올려 노릇노릇하게 천천히 굽는다.강불에 빨리 굽기보다는 약불에 속까지 천천히 익힌다.
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STEP 7/7맛있게 드세요.
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