[찹쌀호떡] 호떡믹스로 쫄깃하고 달콤한 녹차호떡 만들기
간식으로 좋은 호떡 출출할때 만들어 먹으면 아주 좋아요 호떡믹스가 있어서 쉽게 만들어 봤어요 맛있다고 아주 잘 먹어 줘서 또 만들어야 겠어요 아이들은 우유와함께 어른들은 커피와 함께 드시면 아주 좋습니다
4인분 
30분 이내 
초급 
안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요
조리순서
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STEP 1/15호떡믹스 296g을 준비합니다
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STEP 2/15내용물은 호떡믹스와 호떡잼믹스,이스트가 있어요
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STEP 3/15
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STEP 4/15호떡믹스을 그릇에 부어줍니다
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STEP 5/15이스트를 넣은 미지근한물을 부으면서 수저를 이용해서 반죽을 합니다 반죽정도에 따라 물을 추가하면서 반죽을 합니다
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STEP 6/15숟가락으로 반죽을 대충하다 손으로 반죽을 치대 줍니다
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STEP 7/15반죽을 랩으로 덮은후 2시간정도 실온에 둡니다 반죽이 2배정도 부풀어 올라요
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STEP 8/15반죽에 가스를 빼 줍니다
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STEP 9/15반죽을 먹기좋은 크기로 분할 합니다 4등분이 적당한 크기인것 같아요 작게 분할하셔도 됩니다
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STEP 10/15손이나 위생장갑에 기름 칠을 해 줍니다 (식용유,포도씨유,올리브유)
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STEP 11/15반죽을 동그랗게 늘린후 내용물을 넣고 오므려서 내용물이 나오지 않게 닫아즙니다
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STEP 12/15예열된 훌팬에 넉넉하게 기름을 두르고 손으로 반죽을 펴 줍니다
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STEP 13/15노릇노릇하게 앞,뒤를 구워 주면 됩니다
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STEP 14/15쫄깃한 찹쌀호떡 완성 입니다
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STEP 15/15커피와 함께 먹으면 간식으로 아주 좋습니다
- ❤아스트를 이용해 반죽을 할때는 미리 반죽을 한후 숙성시킨후 호떡을 만들면 쫄깃하고 맛있어요
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