집에서 장어 굽는 법 장어구이 자포니카 장어 에어프라이어 초벌 하는 법 장어 프라이팬에 굽는 법
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2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9장어는 백두수산에서 주문했어요.
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STEP 2/9백두수산 장어는 세척이 따로 필요없어요. 지느러미만 가위로 제거해주세요. 구매처의 세척법을 참고해주세요.
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STEP 3/9장어는 에어프라이어나 오븐에서 200도에 10분 초벌을 꼭 해주세요.
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STEP 4/9초벌 한 장어는 프라이팬에 껍질부터 구워주세요. 사진은 초벌 전입니다. 꼭 초벌 하고 구워주세요.
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STEP 5/9
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STEP 6/9파와 버섯을 구워주세요.
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STEP 7/9장어는 중불에서 인내심을 갖고 구워주세요.
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STEP 8/9어느정도 구워지면 잘라서 옆면까지 구워주세요.
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STEP 9/9오늘도 맛있게 드세요.
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