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집에서 붕어빵 만들기!
붕어빵 반죽은 두 가지를 준비했다. 하나는 붕어빵 믹스를 이용한 방법, 하나는 반죽을 직접 만드는 방법이다. 믹스는 가루에 물만 섞어서 사용하면 되는 간단한 방법이라 집에서 간편하게 만드는 분들께 추천, 반죽 믹스는 밀가루와 설탕 등의 재료가 들어가고 비교적 건강하게 만드는 분들께 추천한다. (일등감은 믹스를 사용했다) 속 재료인 팥앙금은 만드는 과정이 복잡하니 기성품을 사용했다. 집에서 붕어빵 만들기에서 제일 중요한 포인트 세 가지가 있다. ★첫째는 굽기 전 틀이나 기계에 충분한 오일을 바르는 것. ★둘째는 반죽이 넘칠 수 있으니 처음에 너무 많이 붓지 말 것. ★셋째는 반드시 약한 불에 구울 것! 이 세 가지만 기억하면 집에서 파는 것 같은 붕어빵을 만들 수 있다. 그럼 가정용 기계나 미니 붕어빵 틀이 준비되었다면 바로 시작해 보자.
2인분 10분 이내 아무나
일등감의 쉬운 레시피

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쿡팁
처음에 반죽을 너무 많이 부으면 넘칠 수 있으니 주의한다.
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