삼겹살양배추부침개 양배추채전 레시피
짜투리삼겹살을 잘게 썰어넣고 양배추부침개를 했는데 양배추 1/4통은 순삭이네요.
2인분 
15분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10청량고추도 2개정도 송송 썰어주세요.
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STEP 3/10
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STEP 4/10물기뺀 양배추에 계란 2개를 풀어주고
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STEP 5/10후추도 넉넉하게 취향껏 뿌려줍니다.
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STEP 6/10그리고 송송썰어둔 청량고추를 넣고 고루 잘 섞어줍니다.
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STEP 7/10
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STEP 8/10삼겹살이 완전히 익을 수있게 구워준후 평평하고 동그랗게 모양을 잡아주세요.
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STEP 9/10삼겹살 위로 양배추계란물을 고루 잘 펼쳐서 올려줍니다. 이때 불은 약불입니다. 주걱으로 평평하게 잘 눌러주면서 모양을 잡아주세요.
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STEP 10/10큰접시를 이용해 뒤집어주고 다시 완전히 익혀주면 완성입니다. 스리라차소스 뿌려드시면 더 맛있어요^^
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