지글지글 해물파전..
쪽파가 있어서 파전 했어요
5인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12오징어는 녹혀서 몸통만 잘게 잘라주고 달걀 2개 준비합니다 새우도 있길래 3마리 껍질까서 따로 준비했어요
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STEP 3/12청양고추, 홍고추 썰어서 준비하고
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STEP 4/12
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STEP 5/12후라이팬에 기름 넉넉히 둘러준다음 파 한줌 얇게 펴주고 그 위에 양파 올려주고
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STEP 6/12반죽물 골고루 부어주고
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STEP 7/12그 위에 오징어랑 새우 올려주고
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STEP 8/12청양고추, 홍고추도 올려주고
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STEP 9/12
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STEP 10/12그 위에 골고루 뿌려줍니다
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STEP 11/12뒷면이 익었다 싶을때 홀딱 뒤집어주기
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STEP 12/12다시 한번 뒤집어 주면 해물파전 완성입니다
- 양념간장은 양파, 고추 다지고 간장 2, 식초 2, 설탕 0.5큰술넣고 섞었어요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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이원재!리뷰별점하기도쉽고 맛도좋습니다. 요즘 인생에 낙이네요. 모두 감사합니다.2023.11.30 19:56쉐프의 한마디감사합니다^^2023.11.30 19:57
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