#일상먹거리 #푸짐한알탕밀키트 #알탕만들기 #손쉽게만드는밀키트알탕 #속시원하고알탕
밀키트도 나름 다른면이 있는데 재료들을 소분해서 그냥 한꺼번에 넣으면 편하고 좋으련만.. 뭐는 볶고, 뭐는 데치고...뭐는 삶고. 휴 그럴거면 그냥 재료사다가 하고 말지 ㅠㅜ 이 알탕 밀키트는 간단하네요. 처음 구매해 본 것인데 간편한데도 푸짐하고 좋았습니다. 주말에는 간편식으로다가!!!
4인분 
60분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
조리순서
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STEP 1/6푸짐한 알탕 밀키트입니다. 곤이와 이리, 새우, 그리고 무, 파, 고추, 양념육수장이 들어가져 있습니다. 육수부터 만들어 준 후 무와 파, 고추 넣어 끓이다가 곤이와 이리를 넣으면 되겠죠.
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STEP 2/6멸치조개육수 2알과 액상양념스프를 넣어서 끓여 줍니다.
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STEP 3/6끓으면, 다진마늘, 소주를 넣어 주고 무가 작고 얇아서 곤이와 이리도 함께 넣어서 끓여 주었습니다. 팔팔 끓을때까지 기다립니다.
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STEP 4/6부글부글 팔팔 끓으면 일단 중불로 옮겨서 은근하게 끓여 줍니다. 중불에서 팔팔 끓어 오르면 올라오는 거품들은 제거합니다. 그리고 청경채와 새송이버섯을 넣어 줍니다.
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STEP 5/6마지막으로 간을 보고 싱거우면 액젓이나 간장을 추가로 넣어 주시면 되는데, 왠만해서는 짜면 짜지,,,싱겁지는 않을 것입니다. 왜냐하면 밀키트의 액상스프는 간이 쌘편으로 나오기 때문이지요. 이제 은근하게 푹 끓여 주었다면 후추를 뿌려서 마무리합니다.
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STEP 6/6새우가 한팩당 큰놈으로 2마리가 들어가져 있네요. 아주 튼실한 새우입니다. 곤이와 이리도 많고요. 여기에 두부를 추가로 넣으면 더욱 푸짐한 알탕이 될 듯 싶습니다. 뭐 취향에 따라 쑥갓이나 미나리를 넣어 드셔도 좋고요. 콩나물도 좋습니다. ^^ 푸짐한알탕 밀키트로 간단하게 만든 알탕이였습니다.
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