초보요린이들도 할 수 있는 명란아보카도덮밥 만들기
아보카도를 먹는 법 중에서 가장 기본적인 명란아보카도덮밥입니다.
만드는 과정도 쉽고 건강하면서도 맛있어요.
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6아보카도를 반으로 가른다음에 씨를 빼고 숫가락으로 퍼냈어요.
후숙이 잘 되어서 눌렀을때 살짝 들어가는 상태여야지
아보카도 자르는것도 쉽습니다.아보카도는 실온에서 보관하면 후숙이 잘 됩니다!
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STEP 2/6아보카도를 슬라이스 해줍니다. 인당 반개씩 먹으면 적당하지만 저는 아보카도를 많이 먹으려고 반개 더 넣었어요ㅋㅋㅋ
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STEP 3/6명란도 역시 껍질에서 명란알들만 빼냅니다. 점점 쑥대밭이 되어가는 도마ㅋㅋㅋ 과정은 간단한데 깔끔하진 못한ㅋㅋㅋ
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STEP 4/6
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STEP 5/6면기 그릇에다가 밥 한공기를 푸고 아보카도와 계란후라이를 얹었어요.
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STEP 6/6김자반도 한줌, 명란을 얹으면 명란아보카도덮밥 완성입니다!
김자반이랑 명란이 짭짤해서 별다른 간이 없어도 이대로 맛있어요.
- 남편이랑 같이 먹을 때는 고기반찬도 곁들이는걸 추천합니당ㅋㅋㅋ
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