칵테일 새우전 만들기 애호박새우전 아기 호박전 만드는 법 새우 요리
새우를 고를 때는 크기와 종류를 보면 기본적으로 큰 새우가 맛있지만, 요리할 때는 작은 크기의 칵테일 새우가 더 조리하기가 쉬워요. 또 껍질이 없는 편이 더 간편하죠. 칵테일 새우로 만든 간편한 아기 호박전 요리 애호박새우전 시작할게요.
4인분 
60분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료
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- 새우전 반죽
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8냉동 칵테일 새우를 찬물에 담가 해동시켜 주세요. 칵테일 새우 금방 녹으니 요리하기 전 30분 전에 해동시켜줘도 충분합니다. 해동한 칵테일 새우는 키친타월로 물기를 제거해 주세요.
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STEP 2/8
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STEP 3/8애호박과 쪽파도 잘게 다져주세요.
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STEP 4/8다진 애호박, 쪽파를 넣어줍니다.
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STEP 5/8잘게 대진 새우도 넣어주고, 계란 2개 깨뜨려 줍니다. 소금 약간, 후추 20바퀴 돌려주고 ※ 아기 호박전 소금, 후추 빼기!
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STEP 6/8부침가루 4T 넣어서 주걱이나 수저로 잘 섞어주세요.
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STEP 7/8가열된 프라이팬에 올리브오일이나 식용유 넉넉히 둘러주세요.
반죽된 호박전을 한 숟가락 떠서 프라이팬에 동그랗게 부쳐주세요.프라이팬 ,
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STEP 8/8중약 불로 줄여 노릇하게 구워줍니다. 뒤집어서 반대편도 노릇하게 구워주면 애호박새우전 완성!
- **계량 : 밥수저**
간단하게 완성된 칵테일 새우전 아기들 밥반찬으로 좋고, 술안주로도 Good! 예전에는 생새우를 사서 직접 손질 후 새우전 만들어 먹었는데 확실히 생새우가 맛은 더 좋아요. 하지만 쉽게 만들 수 있는 냉동 칵테일 새우도 충분히 맛있고 간편해서 좋아요. 냉동 칵테일 새우전 탱글탱글한 새우 살이 씹혀서 정말 맛있어요. 아기가 먹을 호박전에는 소금 간을 안 해주거나 적게 해주시고 어른도 같이 먹어야 한다면 간장+고추냉이 조합으로 찍어 먹으면 잘 어울려요. 비 오는 날 막걸리 한 잔에 새우전 한 점 어떠신가요? 맛있는 식사하세요!
새우전 맛보장 레시피
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