귤 오래 보관하는 법, 후숙해서 맛있게 먹는 방법
귤은 9월에서 12월까지가 제철이라 지금이면 맛있고 저렴하게 먹을 수 있는데요. 저렴해서 박스로 많이들 사실 것 같아 오늘은 귤 오래 보관하는 법에 대해서 소개해 드리려 합니다. 이 방법으로 보관하시면 요즘 제철인 노지 감귤 뿐만 아니라 하우스 귤이나 오렌지 등 같이 종류의 과일을 보관하기에 용이하니 잘 참고하시면 도움 되실 거예요.
6인분 이상 
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아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/3썩거나 짓무른 귤이 없는지 확인 후 손상되고 터진 귤을 솎아냅니다.귤박스를 개봉할 때 뒤집어서 개봉하면 상한 귤을 먼저 찾을 수 있어요.
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STEP 2/3통풍이 잘 되는 소쿠리에 신문지를 깔고 귤을 넣어 주세요. 후숙이 많이 필요한 귤부터 아래쪽에 깔아줍니다.소쿠리 or 구멍 낸 박스 , 신문지소쿠리가 없으신 분들은 귤 박스 옆면에 송곳을 사용하여 구멍을 여러 군데 내고 귤을 넣어줍니다.
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STEP 3/3귤 한층, 신문지 한층 순서로 모두 넣고 소쿠리는 직사광선을 피해 통풍이 잘 되는 곳에 두고 보관합니다.
- 귤 박스를 뒤집어서 개봉하면 상하거나 짓무른 귤을 솎아내기 쉽습니다. 소쿠리 대신 귤 박스를 사용할 경우 여러 군데 구멍을 뚫어 통풍이 잘 되도록 해줍니다.
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