고구마스틱 에어프라이어로 만들기 맥주안주, 아이간식 만들기
요즘 고구마 많이 나오잖아요?? 고구마 많을때 잘게 채썰어 고구마스틱 어떠세요??
4인분 
30분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10고구마를 채썰때 두께가 일정해야 고루 잘 익으니 두께를 일정하게 썰어주세요.
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STEP 3/10
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STEP 4/10전분기를 뺀 고구마를 체에 받쳐 물기를 빼주고
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STEP 5/10키친타올로 여분의 물기도 닦아서 제거해줍니다.
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STEP 6/10위생비닐에 물기닦은 고구마채를 넣고 소량의 기름을 부어주세요.
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STEP 7/10그리고 위생비닐에 바람을 넣고 주둥이를 잡은 후 흔들어서 기름이 고루 묻을 수있게 해줍니다.
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STEP 8/10에어프라이어 180도 10분 1차조리. 고구마채를 너무 한꺼번에 많이 넣지 말고 적당량 넣어줍니다.
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STEP 9/101차조리후 흔들어 섞어준후 180도 8분 2차조리해주세요.
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STEP 10/102차조리후 식혀주시면 더욱 바삭해집니다. 저는 손으로 채를 썰었더니 두께가 일정하지 못해서 탄것도 있더라구요 ㅠㅠ
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