아무나
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6샤인머스켓을 세척할 때는 포도를 크게 송이송이 잘라서 세척하는 게 세척이 잘 돼요. 식초를 2~3큰술 넣은 찬물 에 5분간 담궜다가 서너번 헹궈주세요.
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STEP 2/6
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STEP 3/6후레쉬 모짜렐라 미니 치즈 입니다. 대형 마트에 판매해요.
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STEP 4/6
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STEP 5/6발사믹 글레이즈를 뿌려주세요. 발사믹 글레이즈는 발사믹 식초에 설탕이나 꿀을 넣고 저온에서 타지 않게 장시간 졸인 것입니다.
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STEP 6/6샤인머스켓의 팡팡 터지는 과즙과 치즈의 쫄깃한 맛이 잘 어울려요.하나씩 들고 먹기 편해요. 만들기 쉬우면서 비쥬얼이 예쁜 샤인머스켓 방울치즈 꼬치 한번 만들어 보세요.
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