30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 붕어빵 8개 기준
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11단팥은 마트에서 빙수용 단팥 통조림이 진열대에 있어서 가져왔고 단팥 통조림과 팥양갱을 넣었을 때 맛을 비교해 보려고 양갱도 구매했어요.
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STEP 2/11먼저 믹싱볼에 계란 2개를 준비합니다. 소금을 뿌리고, 우유 400ml를 부어준 후 잘 섞어줍니다.
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STEP 3/11믹싱볼에 핫케익믹스 500g을 부어줍니다. 뭉쳐진 가루가 풀어질 때까지 여러 번 반복해서 저어줍니다.
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STEP 4/11계량컵에 핫케익믹스 반죽을 옮겨 담아줍니다.
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STEP 5/11붕어빵에 넣을 재료 4가지 연양갱, 초콜릿, 통단팥, 치즈를 준비합니다.
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STEP 6/11가장 중요한 것! 붕어빵틀 위아래로 기름칠을 충분히 해주세요! 이제 준비한 붕어빵 반죽을 붕어빵팬에 부은 후 속재료 4가지를 넣어줍니다.연양갱 붕어빵
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STEP 7/11치즈 붕어빵
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STEP 8/11초코 붕어빵
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STEP 9/11통단팥 붕어빵
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STEP 10/11다시 붕어빵 반죽을 부은 후 붕어빵틀 윗부분을 내려서 고루고루 익도록 뒤집어줍니다. 조금만 방심하면 붕어빵이 탈 수 있으니 집중해서 구워주세요. 수시로 붕어빵팬을 열었다가 뒤집었다가 정성을 들여서 구워야 맛있는 붕어빵을 먹을 수 있어요.
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STEP 11/11저는 바삭하게 먹고 싶어서 연하게 굽기보다는 진하게 구웠습니다. 다 구운 붕어빵은 식힘망에 옮겨서 열기를 빼주고 깔끔하게 테두리 정리를 합니다. 4가지 맛 붕어빵만들기 완성!
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