파프리카 리조또 만드는 법 오븐구이 모짜렐라 치즈 파프리카 요리 리조또 레시피 오븐 에어프라이어 가능 파프리카 컵
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 파프리카를 사용해 파프리카 리조또를 만들어봤어요. 아삭하고 향긋해서 맛있는 파프리카 속을 파서 생크림과 각종 채소를 넣어 만든 리조또를 채운 뒤, 그 위에 모차렐라 치즈를 올려 오븐에 구운 요리입니다. 오븐이 없다면 에어프라이어로도 가능하니 평소 크림 리조또 그리고 파프리카 좋아하신다면 이 요리 한 번 만들어 드셔보세요!! 그럼 파프리카 리조또 만드는 법 시작하겠습니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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생략가능
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/15
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STEP 2/15당근과 깐 양파, 호박을 세척해 주세요.당근과 깐 양파, 호박
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STEP 3/15
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STEP 4/15집에 채소 다지기가 있다면 양파와 당근, 호박을 깍뚝썬 뒤 다지기 해주시고, 다지기가 따로 없다면 양파와 당근, 호박을 칼로 잘게 다져주세요. 통조림 햄(스팸) 1/3개도 다져줍니다.당근 1/3, 양파 1/2, 애호박 1/3개, 스팸 1/3개
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STEP 5/15
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STEP 6/15버터 15g과 200g 짜리 밥 2개 준비해 주세요.버터 15g과 200g 짜리 밥 2개
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STEP 7/15
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STEP 8/15채소가 골고루 익으면 밥 2공기와 생크림 130g을 넣어 중불에서 볶아주세요.생크림 130g중불
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STEP 9/15중불에서 30초간 볶다가 적당량의 후추와 소금 1/2t을 넣어 간해줍니다. 생크림이 밥과 볶아져 꾸덕꾸덕해지면 불을 꺼주세요.적당량의 후추와 소금 1/2t1/2t = 2.5ml 정도, t = 티스푼
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STEP 10/15모짜렐라 치즈를 파프리카 바닥에 깔아줍니다.모짜렐라 치즈
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STEP 11/15치즈 위에, 볶아진 리소토를 채워 넣어줍니다.
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STEP 12/15속을 꽉 채운 뒤 마지막으로 모차렐라 치즈를 올리고 오븐 팬에 옮겨주세요.
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STEP 13/15오븐에서 200도에 10분 맞춰 구워줍니다. 오븐이 없다면 에어프라이어를 사용해 주세요! (온도와 시간 동일)
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STEP 14/1510분 뒤, 파프리카 리소토를 꺼내 알맞게 녹은 치즈 위에 파슬리 가루를 뿌려주면?!
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STEP 15/15파프리카 리조또 완성!!
- 스파클링 와인과도 잘 어울리니 홈 파티할 때 만들어 와인과 함께 즐겨보세요!!
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