명란솥밥 만들기 스타우브 솥밥 하는 방법
명란젓을 사용한 솥밥레시피에요 색감도 이쁘고 맛도 좋은 요리 양념장 없이 솥밥만 먹어도 충분하구요 한그릇 요리로도 딱이랍니다
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
-
STEP 1/10
-
STEP 2/10
-
STEP 3/10냄비에 버터 약간 넣고 약불로 녹여주세요
-
STEP 4/10
-
STEP 5/10명란이 익으면 꺼내주고
-
STEP 6/10쌀을 넣어 가볍게 볶아주세요
-
STEP 7/10물 한컵과 쯔유 1/2T, 다시마 1조각을 넣고 중불로 끓여주세요 보글보글 끓으면 뚜껑을 닫고 약불로 15분간 끓여주세요
-
STEP 8/1015분 후 다시마는 건져내고
-
STEP 9/10쪽파와 구운 명란젓을 넣고 뚜껑을 닫고 불을 끈 채로 10분간 뜸 들여 주세요
-
STEP 10/10명란 솥밥 하는 법 1. 버터에 명란을 구워준다 2. 명란은 꺼내주고 쌀과 동량의 물을 넣고 중강불로 보글보글 끓이기 3. 끓으면 뚜껑 닫고 약불로 줄여서 15분 4. 쪽파와 구워준 명란젓을 넣고 불 끄고 뜸이기 10분
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
-
현수빈리뷰별점맛있어용. 저는 새송이버섯 볶아서 추가로 넣어먹었어요. 남편도 맛있대요 ㅎㅎ2023.11.10 21:34 -
olivia리뷰별점덕분에 맛난 한 끼 잘 먹었습니다^^ 간단한데 근사한 요리였어요!2023.10.19 19:24
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,