병아리콩샐러드 레시피 고소함 가득 샐러드 아침식사메뉴
아침 샐러드를 좋아하는 제게 병아리콩은 또 하나의 샐러드 재료로 자리를 잡고 있어요. 냉동 찐 병아리콩을 소분해 냉동실에 두고 전날 밤에 냉장실로 옮겨뒀다 담날 아침 샐러드에 넣어주면 되거든요. 쌈채소, 색색 방울토마토, 샤인머스켓에 병아리콩을 더해주면 든든한 아침식사메뉴로 때론 저는 소스 없이 그냥 먹기도 해요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
조리순서
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STEP 1/5병아리콩은 찐거나 캔을 이용해주면 돼요. 매번 찐병아리콩을 이용했었는데, 이번에는 병아리콩캔을 이용했어요. 병아리콩은 그대로 이용하거나 흐르는 물에 한번 씻어 물기를 빼주세요.
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STEP 2/5
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STEP 3/5쌈채소는 듬성듬성 잘라주고, 색색방울토마토와 샤인머스켓은 반으로 잘라주세요. 기호에 따라 먹기좋게 접시에 담아준 뒤 그 위에 병아리콩을 올려주세요.
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STEP 4/5
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STEP 5/5먹기직전 키위소스를 뿌려준 뒤 맛있게 드시면 돼요.
- 병아리콩은 담백하면서 고소한 콩으로 다양한 요리에 이용해보세요. 건강한 콩이에요.
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