Name: 단호박빵 전자레인지 노밀가루 단호박빵 만들기 이정현단호박빵
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 단호박 1개; 계란 2개

단호박빵 전자레인지 노밀가루 단호박빵 만들기 이정현단호박빵

자른 단호박을 전자레인지에 삶고 포크로 으깬 후 계란과 섞어 전자레인지에 돌리기만 하면 되는 초간단 간식 아이 간식뿐만 아니라 치아가 불편한 어르신들 간식이나 다이어트하는 분들께 좋은 레시피이기도 해요. 노밀가루 단호박빵 만들기 시작할게요.

2인분

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[더보기] 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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STEP 1/9

단호박 껍질을 사용하기 때문에 단호박을 베이킹파우더로 사이사이 골고루 문질러 주고 물에 잠시 담가 놓았다 깨끗이 씻어주세요.
STEP 2/9

단단한 단호박은 자르기 쉽게 전자레인지 1~2분 돌린 후 자르면 쉽게 자를 수 있어요. 꽁지 부분을 아래로 향하게 하고 물 1~2T 넣고 접시로 덮어준 후 전자레인지에 돌려줍니다.
내열용기 , 전자레인지
STEP 3/9

양쪽 꽁지 부분을 제거하고 반으로 갈라준 후 숟가락으로 단호박씨를 제거해 주세요.
도마 , 조리용나이프 , 숟가락
STEP 4/9

크기는 대충 깍둑 모양으로 썰어주세요.
STEP 5/9

자른 단호박을 내열용기에 담고 접시로 뚜껑을 덮고 2~3분 돌려주세요. 처음에 2분 돌렸더니 껍질이 있어서 으깨기 힘들었어요. 전자레인지에 1분 더 돌려주었어요.
STEP 6/9

전자레인지에 쪄진 단호박을 뜨거울 때 포크로 으깨 줍니다.
볼 , 포크
STEP 7/9

사각 모양의 내열용기를 사용하면 단호박빵 자를 때 네모난 모양으로 자를 수 있어요.
STEP 8/9

계란을 두 개를 깨뜨려 넣고 계란과 단호박을 섞어주세요.
STEP 9/9

뚜껑을 덮고 마지막으로 전자레인지에 4분 돌려주면 속까지 폭신폭신하게 잘 익은 단호박 빵이 됩니다. 도마에 용기를 뒤집어 단호박빵 놓아주고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

: 이렇게 쉽게 단호박 빵이 만들어진다고... 전자레인지로 뚝딱 만든 단호박빵 자르고 보니 단호박 껍질이 들어가 색이 이뻐요. 빵 맛은 어떨까 엄청 궁금했어요. 소금, 설탕이 전혀 안 들어갔는데도 달달하면서 부드럽고, 단호박 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있어요. 아이 간식이나 다이어트 식단으로 좋은 단호박빵 오늘도 딸과 저는 맛있게 먹었답니다. 남자들은 초딩 입맛이라 ^^ 여러분 건강 챙기시고 맛있는 식사하세요.