궁채 장아찌 김밥 만들기
궁채로 장아찌 만들어 놓은 것으로 우엉 볶음 대신 궁채 장아찌 넣고 만들었어요 궁채 장아찌 자체도 맛있지만 김밥에 넣으니 오독이는 식감에 김밥이 더 맛있어졌어요
3인분 
30분 이내 
아무나 
홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥
재료
- 재료
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3줄
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2개
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1/4개
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20g
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2장
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3개
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3개
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3장
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2.5공기
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- 양념( 김밥 3줄)
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3~4꼬집
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1.5스푼
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조리도구
- 볼
- 요리젓가락
- 프라이팬
- 뒤집개
- 도마
- 조리용나이프
- 냄비
- 채반
조리순서
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STEP 1/9계란은 지단을 부쳐서 썰어주세요
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STEP 2/9당근도 채 썰을 후 볶아놓아요
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STEP 3/9어묵과 햄도 볶아준 후 간장과 설탕 후춧가루와 물을 넣고 단짠으로 조려줍니다
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STEP 4/9끓는 물에 시금치 넣고 젓가락으로 3~4번 정도 저은 후 찬물에 헹궈서 물기를 빼주세요
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STEP 5/9데친 시금치는 소금과 참기름으로 조물조물 무쳐놓아요
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STEP 6/9
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STEP 7/9김밥 속재료는 준비되었어요
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STEP 8/9밥은 소금과 참기름으로 양념해놓아요 김위에 밥을 골고루 편 후 재료들을 얹어서 돌돌 말아 주세요
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STEP 9/9궁채 장아찌 넣은 김밥입니다 오독이는 식감이 매력으로 호불호가 없는 재료입니다
- 장아찌는 미리건져서 물기를 뺀 상태에서 넣어주시고 어묵과 햄은 단짠으로 조려서 넣어주세요
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