버섯된장찌개

버섯된장찌개

된장찌개는 사실 매일매일 어떤재료를 넣어도 맛있는 우리의 전통 요리인것 같습니다. 오늘은 느타리버섯과 팽이버섯을 넉넉하게 넣어서 끊인 버섯된장찌개 입니다.

4인분

30분 이내

아무나

승일승훈

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STEP 1/7

버섯된장찌개를 소개합니다.
STEP 2/7

쌀뜨물에 된장을 넉넉하게 넣어서 잘 풀어주세요.
STEP 3/7

감자를 먹기좋은 크기로 잘라서 넣어주세요. 양파,호박,다진마늘을 넣어서 한소큼 더 끊여주세요.
STEP 4/7

대파와 청양고추를 넣어서 끊여주세요.
STEP 5/7

숟가락을 이용해서 거품을 걷어주면 국물이 더 깔끔하고 좋답니다.
STEP 6/7

매콤함을 즐기고 싶다면 고춧가루를 추가하셔도 좋습니다.
STEP 7/7

버섯된장찌개가 완성이 되었습니다.

: 된장찌개가 끊기시작하면 숟가락을 이용해서 거품을 걷어주면 국물이 더 깔끔하고 좋답니다.

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